“快手，清爽，早餐走起”
食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爽口素焖饼的做法步骤
-
1黄瓜切丝 -
2猪妈爱吃葱，香葱切段 -
3７成热，下锅爆香葱段 -
4放入饼丝（嘿嘿！猪妈家附近的菜场上买的饼丝！！请原谅我的懒惰！）翻炒均匀 -
5放入黄瓜丝，倒入三分之一碗清水（一定要溜着锅边倒水，不要直接倒到饼上，直接倒上饼炒出来会塌塌的），然后中火盖上锅盖焖２、3分钟，淋麻油出锅 -
6爽口清单，简单方便 -
7是不是很有食欲 -
8一碗紫菜汤。
小窍门
倒清水时一定要溜着锅边倒水，不要直接倒到饼上，直接倒上饼炒出来会塌塌的。
焖制时火不要太大，避免糊锅
焖制时火不要太大，避免糊锅
使用的厨具：炒锅
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