“三文鱼的营养价值和高,而且肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。
因为我不喜欢生吃,所以就将三文鱼烤着吃,味道很鲜美。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烤三文鱼的做法步骤
-
1三文鱼洗净用厨房纸巾擦干; -
2三文鱼刷上一层橄榄油,撒上现磨黑胡椒粉和盐; -
3将小番茄和洋葱切成小块,放入小碗中,加入3克橄榄油、柠檬汁、罗勒和蒂安普罗旺斯香草,混合均匀; -
4将三文鱼放到一张锡纸上,锡纸两头拧成螺旋型; -
5用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上; -
6把锡纸扣紧包住三文鱼,烤箱选择菜单“上下烤”,预热180度,放入三文鱼,设置15分钟,进行烘烤。
小窍门
1、长帝e·Bake互联网烤箱第一次烘烤时,尽量将时间设定长一点,观察食物的烘烤状态,等了解烤箱的习性以后,就可以轻松烘焙啦~
2、三文鱼很容易熟,烘烤的时间可跟三文鱼的大小来进行调整。
2、三文鱼很容易熟,烘烤的时间可跟三文鱼的大小来进行调整。
使用的厨具:电烤箱
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