“用薏米搭配绿豆、莲子，做了这道薏米莲子绿豆汤，去火、健脾、养胃，是夏日消暑的一道良饮。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲子薏米绿豆汤的做法步骤
-
1薏米洗净，用清水浸泡一晚上，莲子去芯，与绿豆分别浸泡2个小时。 -
2浸泡后的水倒掉，再洗净，放入高压锅中，上汽煮20分钟。
-
3根据口味放入冰糖，放凉吃更爽。
小窍门
薏米不容易烧熟，所以浸泡时间要长一些。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
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家常菜
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