“一直以来对外面街边的小零食豆腐串很好奇，还特地买了一次来尝尝，味道也不过如此，还价格不便宜呢！5块钱就那么两三块，今天我就把街边的豆腐串搬回家自己做，从数量至价格都是很经济实惠的不说，只要来的干净卫生，吃的放心又解馋，让我一次吃个够^_^”
食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣烧孜然豆腐串的做法步骤
-
1将豆腐十字切开，并将每一块分成两片。 -
2上锅入适量油加热，将豆腐两面煎至金黄色。 -
3煎好豆腐盛起。 -
4将每一块豆腐挤入韩式辣酱。（也可用其它辣椒酱，个人口味随意） -
5用勺子将辣酱抹均匀。 -
6将豆腐用竹签串起。 -
7洒上适量的孜然，芝麻和葱碎完成。 -
8成品。
小窍门
小提示：1、老豆腐也就是北豆腐，豆腐不要切的太薄。2、喜欢别的口味可根据个人口味调整材料。3、也可用其它辣椒酱代替韩式辣酱。4、重口味的可适当添加调料。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
素菜
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