“圆生菜抄水一定不要太长时间，十来秒就可以了，脆脆的口感更好。这是一道健康又有营养的菜，很简单，如果做肉菜的时候可以随手就做上这个当配菜，很不错哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼圆生菜的做法步骤
-
1圆生菜洗净，锅内放少量盐和几滴油，水烧开下入洗净的圆白菜，圆白菜变翠绿色捞出备用。 -
2把抄过水的圆白菜摆盘，控出水。 -
3锅烧热放少量花生油 -
4油烧开，关火，放入酱油，糖，少量盐，搅拌一下，制成白灼汁。 -
5把白灼汁倒入控过水的圆生菜里，完成！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
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