“冰箱冻的桑葚马上就吃完了,剩下最后一点绝对不能浪费,一点炸奶昔,一点就做蛋挞用上了。
冰箱存了很多蛋挞皮,偶尔才烤几个吃下,因为又是起酥又是蛋和奶的,吃多了也腻,刚好放点酸甜可口的桑葚很合适的。
而且吃的时候又切点冷藏过的芒果,冰火两重天的感觉,很美味。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
桑葚芒果蛋挞的做法步骤
-
1准备好所需要的材料 -
2鸡蛋打散和白糖混合均匀 -
3加入淡奶油和牛奶 -
4用手动打蛋器搅拌均匀,我又放了10G的椰蓉增香 -
5蛋挞底排入烤盘,挞中放上桑葚 -
6倒入混合好的蛋挞液 -
7入200度的烤箱中层25分钟左右即可
小窍门
蛋挞底直接解冻就可以用了,方便;
奶油和牛奶可以加热一下更香,我图方便直接用了
奶油和牛奶可以加热一下更香,我图方便直接用了
使用的厨具:电烤箱
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