“之前跟父母在柳州呆过三四年，那边吃的都是各种的粉，不管是什么粉都少不了花生米，吃起来很香，所以自己也借鉴尝试了放到凉菜里也是蛮好吃的，之前看有人放腰果在里面，大家愿意吃可以尝试一下，但是还是建议大家放花生米吧，因为腰果的话一般家里不常备有，吃多了也不好的！亲，懂得哈”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
-
1黄瓜拍碎，静置十分钟 -
2一勺醋，一勺生抽，半勺糖，半勺蚝油，三勺清水（凉的）滴几滴香油 -
3放点红辣椒，这样料汁做好了 -
4料汁倒入，加点芝麻 -
5加入切好的香菜，蒜末搅拌均匀 -
6花生米切碎，入油锅炒，热油后炒几秒钟就可以，颜色变黄就倒出到黄瓜上，时间久油温升高可就糊了 -
7最后装盘，味道很棒的，非常适合这个季节吃！大家都试试，不要忘记晒个图哟！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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