食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜肉丝白菜羹的做法步骤
-
1食材：白菜、熟猪肉（已切成丝）、榨菜丝、水淀粉 -
2将白菜清洗一下。 -
3放在案板上切成丝，待用。 -
4将榨菜丝拆开包装、倒入盘中，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。 -
6随后，合入切好的白菜和榨菜丝翻炒一下。 -
7接着，加入一些清水煮开，煮至白菜断生。 -
8然后，加入水淀粉。 -
9勾芡翻匀。 -
10最后，加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
汤羹
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