“白萝卜具有润肺止咳的功效，白萝卜中富含大量的维生素和磷，铁等矿物质，不仅如此，白萝卜生吃促消化，其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠机能，有消炎的作用，眼下雾霾天气严重，建议大家多吃一些白萝卜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
糖醋白萝卜的做法步骤
-
1白萝卜要买大一些的，洗净，切片。 -
2切好片，用盐煞出水分，大约30分钟。 -
3将煞出的水倒掉，准备好调料。 -
4依次放入糖，醋，生抽，拌匀。 -
5放入食品袋中，腌制2天。期间要搅拌2-3次。 -
6两天以后就可以吃了。特别的脆，酸甜口。
小窍门
很简单，没技巧。就是为了让大家多一个吃法，对抗雾霾。
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