“很多人都非常喜欢梅干菜的口味，梅干菜和四季豆一起，四季豆吸住了梅干菜香味，保证好吃到停不下来。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
梅干菜四季豆的做法步骤
-
1梅干菜提前一天泡水，备用； -
2四季豆去筋去头尾，折成适口的段，洗净，备用； -
3洋葱切丁、姜切丝，备用； -
4热锅冷油； -
5加入四季豆炒煸炒至微微变色； -
6加入洋葱、姜，爆香； -
7放入梅干菜炒散，加入酱油、盐、糖炒匀； -
8加入水在翻炒1~2分钟； -
9出锅盛盘即可。
小窍门
梅干菜喜油和糖，不要吝啬哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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