“南瓜饼营养丰富，口感软糯香甜，是一道老少皆宜的甜点。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆沙南瓜饼的做法步骤
-
1原料。 -
2南瓜去皮切片。 -
3放入微波炉高火加热6分钟。 -
4用料理棒打成南瓜泥。 -
5南瓜泥放入碗中。 -
6加糯米粉。 -
7和成柔软的面团。 -
8糯米粉分成大约30克一个，红豆沙分成20克一个。 -
9包南瓜饼。 -
10撒芝麻。 -
11把南瓜饼放在芝麻上按扁，芝麻就会牢牢地粘在南瓜饼上。 -
12依次做好8个。 -
13放入电饼铛。 -
14煎至两面金黄即可。 -
15香甜软糯南瓜饼。
小窍门
糯米粉的量取决于南瓜泥的含水量多与少，总之和好的面团软一点比较好包馅料。
使用的厨具：电饼铛、搅拌机、微波炉
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