“意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的美食之一。比起中式的面条，意大利面是用杜兰小麦（质地最硬的小麦制成），具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，比较难煮，食用的时候还需搭配合适的肉酱，烹饪过程比较繁琐。不过与之成正比的是它的口感——弹韧顺滑，裹上香浓的酱汁，实在是一种味蕾的享受。”
食材明细
- 奶香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
奶油蘑菇意大利面的做法步骤
-
1口蘑切片，培根切丁，洋葱切末 -
2按照黄油—橄榄油—洋葱末—培根丁—口蘑片—盐—意大利面的顺序依次入锅。 -
3加水，因为我们要一步到位，所以水量要计算好，一般100克意大利面用200毫升水正好，如果200克意大利面要用300毫升左右的水，以此类推，一次最好不要超过250克意大利面，烹制时间过长，而且不易熟。 -
4盖好锅盖，启动“干锅”功能 -
5烹饪结束后，迅速倒入奶油，将锅内食材搅拌均匀即可。
所属分类：
面条
外国美食
儿童
西餐
意面
快餐
午餐
健康保健排行榜
- 1正宗红烧小牛排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗法式松露巧克力的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗茄汁土豆浓汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗蚝油蒸鲜鲍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗小小南瓜饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗苹果蒜茸烤虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗枸杞叶猪肝瘦肉汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗海米拌芹菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗中种法：千岛酱肉松包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗粗粮饺子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料