“豆腐，有“多福”之寓意，在春节，家里会买上豆腐，放盆里用清水泡着。爸爸做豆腐，喜欢煎一下再用小葱来焖一会，很好吃。今天我是煎一煎，烤一烤，蘸酱吃很不错哦。用的辣椒酱有些许的酸甜，微辣，可按自己喜欢的酱料配着吃。”
食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎烤豆腐的做法步骤
-
1食材。 -
2豆腐切小块。 -
3电饼铛涮油预热。 -
4放上豆腐。 -
5煎烤微黄，涮油翻面。 -
6煎至两黄。 -
7可以加盖再烤一会。 -
8烤好之后装碟，配上辣椒即可。
小窍门
可以配上自己喜欢的调料。
使用的厨具：电饼铛
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