“金针菇
四季皆宜
什么时候都可以是餐桌上的宠儿
喜欢它滑滑的
咔哧咔哧的嚼劲
工作日
三下五除二的晚餐
美味营养两不误”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
双浇头金针菇的做法步骤
-
1姜蒜葱切成蓉，朝天椒切成小圈 -
2金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟，直到断生捞出晾凉 -
3姜蒜，辣椒入油锅爆香,浇到晾凉的金针菇上 -
4用蚝油，酱油，醋，辣椒油，香油调好料汁，均匀浇到金针菇上即可食用，最后点缀上香葱碎
使用的厨具：煮锅
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