食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咸肉蒸毛蟹的做法步骤
-
1食材：毛蟹（已洗净）、咸肉、姜片 -
2将咸肉放在案板上切成片，待用。 -
3将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。 -
4接着，将剁开的毛蟹放入大盘中，搁入姜片。 -
5然后，合入切好的咸肉。 -
6加适量的料酒。 -
7最后，放入蒸锅中。 -
8盖上盖上蒸20分钟，即成。 -
9开盖，取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
夏季食谱
晚餐
酒席
健康保健排行榜
- 1正宗牛肉炒杂蔬的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗两吃罗氏虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗无油煎粑的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗柔滑小餐包——少油无蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗三色萝卜花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗槐花包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗小炒素肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗跟帅一起学烘焙 吐司中的巨无霸【鸡蛋吐司】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗炖黑鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗青椒烧豆丹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料