“酸笋虽然闻起来味道有点怪，但吃起来越嚼越香，配上五花肉末，酸咸中增添肉香，是很不错的下饭菜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末酸笋的做法步骤
-
1酸笋控干汤汁，五花肉去皮剁成肉末； -
2锅内倒油，将剁好的肉末均匀的铺在锅底；放入酸笋，倒入30毫升水； -
3盖好锅盖，启动【干锅】功能； -
4待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。
小窍门
1、酸笋在大型市场有售，为广西特产。
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