“恩~今天试着做了一款类似中式口味的薄饼~恩~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
燕麦坚果碎薄饼的做法步骤
-
1准备食材。 -
2将花生米切小粒后，放在烤箱里烤香，175℃，3分钟就好了，备用。 -
3将干性食材全部放在大碗里，混合均匀，备用。 -
4将黄油放在另外一个碗里，完全融化成液态后，加入红糖、细砂糖、蜂蜜，完全搅拌均匀，呈粘稠的液态后，加入混合好的干燥的食材碗里。 -
5搅拌好碗里的所有食材，倒入已经放好锡纸的8寸烤盘里（因为27直接用的是浅的烤盘，烤出来后，感觉有点太薄了~恩~大家可以换成8寸的蛋糕烤盘里，可能要好些！），压紧实。 -
6压紧实以后，放在预热好的烤箱里，180℃、25分钟左右，就可以啦！ -
7恩~这款营养丰富，香脆可口的薄饼就完成啦~祝大家好胃口~~下次见~~~
小窍门
1、恩，花生、芝麻、葡萄干可以换成大家自己喜欢吃的坚果和果脯，不一定要用27用的这些，换成同比重的就好了。
2、黄油可以换成无味的植物油。
3、烤出来以后，一定要等薄饼完全冷却后，在烤盘里面切分好，再取出，因为27还没等冷却好，就直接切了，结果就散掉了······
2、黄油可以换成无味的植物油。
3、烤出来以后，一定要等薄饼完全冷却后，在烤盘里面切分好，再取出，因为27还没等冷却好，就直接切了，结果就散掉了······
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
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