“我们家的家常菜，口感不错的，老公起了一个好听的名字，见赏一下吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪耳苍翠的做法步骤
-
1备好橄榄油，和少许雪耳，雪耳泡发的照片忘记照了，呵呵，雪耳发透，只用耳片 -
2新鲜鸡蛋打入碗内 -
3搅拌备用 -
4黄瓜用冷清水洗净切成斜片 -
5锅内到入橄榄油约5克倒入鸡蛋液 -
6将鸡蛋翻炒成金黄色块状，盛出备用 -
7再次倒入橄榄油烧热，投入先前准备好的细葱粒，炒出味道 -
8此时将备好的鸡蛋和黄瓜片及雪耳投入翻炒3分钟停火加入食用盐3克拌匀装盘即可 -
9成品出锅了，不错吧，都来尝尝吧
小窍门
色彩自然清新，有黄瓜和鸡蛋油香，动物蛋白、植物蛋白、植物纤维搭配促进肠蠕动和蛋白吸收，记得时间不要太长呀，以免流失营养
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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