“紫薯营养丰富，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素是一种非常有效的抗氧化剂，能改善血液循环、增强皮肤光滑度，绝对是典型的美容良品。紫薯做法多样，无论是入菜、做主食还是制甜品都很健康美味，鲜艳的色泽更是让人垂涎欲滴。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯酥球的做法步骤
-
1面粉、玉米淀粉、紫薯泥按需称量好，再加少许泡打粉 -
2充分混合均匀 -
3加入白糖混合均匀 -
4倒入玉米油 -
5合成紫薯面团饧发10分钟 -
6将饧好的面团搓成小圆球表面沾上芝麻 -
7全部做好后放烤盘里 -
8送入提前预热的烤箱180度烤30分钟即可
使用的厨具：电烤箱
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