“没有紫菜的饭卷一样华丽。”
食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香蕉肉松饭卷的做法步骤
-
1准备好新鲜米饭，热的最好。 -
2肉松 -
3熟芝麻和香蕉 -
4寿司帘上铺一张保鲜膜，将热米饭用饭勺均匀的铺在保鲜膜上。 -
5米饭上撒一层黑芝麻，将香蕉放在寿司帘首，在中间撒一层肉松， -
6借助寿司帘，将米饭卷起捏紧， -
7之后去掉寿司帘，打开保鲜膜，利刃切段，点沙拉酱或寿司蘸汁食用，OK.
小窍门
简单吧，卷的时候尽量捏紧实，切的时候也要用手将断点处握好，以免散掉。
我最喜欢香蕉做的包饭啦，香蕉，无可替代的味道。
完全不用紫菜的饭卷，在卷之前米饭上就不要抹酱啦，最好也不要拿寿司醋拌饭，因为没有外衣包裹的米饭（与翻转寿司也不同）没有可以使之借力的粘合体，完全靠米饭自身的粘度使之粘合，所以它会比较容易散开，所以，原汁原味的包起来吧，吃的时候可以蘸汁或沙拉酱哒。
我最喜欢香蕉做的包饭啦，香蕉，无可替代的味道。
完全不用紫菜的饭卷，在卷之前米饭上就不要抹酱啦，最好也不要拿寿司醋拌饭，因为没有外衣包裹的米饭（与翻转寿司也不同）没有可以使之借力的粘合体，完全靠米饭自身的粘度使之粘合，所以它会比较容易散开，所以，原汁原味的包起来吧，吃的时候可以蘸汁或沙拉酱哒。
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