“满满的胶质配合奶香，养颜又养生哦~”
食材明细
- 奶香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛奶炖桃胶雪莲子的做法步骤
-
1桃胶和雪莲子水发12小时以上。桃胶里会有杂质，要清洗干净哦。 -
2将桃胶、雪莲子和红枣放进炖盅。樨儿用的是切片的红枣干。这个的好处是没有枣核并且可以吸收水分。再说一次，用炖盅隔水炖食材要加开水。水的量刚刚浸到食材就好。 -
3将炖盅放进加好水的电饭煲中炖40分钟。 -
440分钟后将炖盅取出，把里面的汤汁沥出来。 -
5在炖盅里加入牛奶，稍加搅拌，再放回电饭煲，炖7分钟即可。 -
6取出炖盅，根据口味调入蜂蜜既可以吃了。
小窍门
炖盅是最适合炖牛奶的，但也不宜久煮。切记切记~
使用的厨具：电饭煲
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