“这款麻牙棒不同于君之款的阿拉棒，它比较松脆，感觉比较适合稍大点的儿童或成人，太小的BABY不建议食用，可能会呛到。这款因为用了酵母，里面还加了芝麻，成品很香脆，一根根嘎蹦嘎蹦停不下来的感觉。（方子改自Yumiiiii酱）”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芝麻磨牙棒的做法步骤
-
1将所有原料混合揉成光滑的面团。 -
2盖上保鲜膜，放温暖处30分钟后排气。 -
3把面团撖开。 -
4切成细条状。 -
5再一根根搓得直径约5-6mm的很细的条放入烤盘。170度10分钟后，再转185度15分钟左右。结束后可在烤箱中再放一段时间以便完全松脆（具体时间和你的烤箱温度和你成品的粗细有关，反正就是尽量不要烤焦，又能烤松脆为止），凉后密封保存，尽快吃完。
小窍门
1、搓细条要尽量均匀，尽量细些，烤的时候还会膨胀点。
2、最后几分钟要看一下，以免烤焦，必要时可加盖锡纸。
2、最后几分钟要看一下，以免烤焦，必要时可加盖锡纸。
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
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