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正宗核桃土豆饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 11:50:29热度:手机阅读>>

核桃土豆饼 释义
核桃土豆饼的做法
“外香里嫩,很好吃哦~”

食材明细

主料
  • 土豆 1个
  • 西兰花 1/3棵
  • 核桃 50克
  • 洋葱头 1个
辅料
  • 1瓣
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉 少许
  • 美式芥末酱 1汤匙
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

核桃土豆饼的做法步骤

  • 核桃土豆饼的做法步骤:1
    1
    主料;
  • 核桃土豆饼的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切片,上锅蒸15分钟至熟;
  • 核桃土豆饼的做法步骤:3
    3
    核桃切碎末;
  • 核桃土豆饼的做法步骤:4
    4
    洋葱头切末;蒜切末;
  • 核桃土豆饼的做法步骤:5
    5
    西兰花切小细朵,入沸水稍焯烫后捞出沥干;
  • 核桃土豆饼的做法步骤:6
    6
    蒸熟的土豆压成泥,加入西兰花、洋葱、蒜末,再加盐、黑椒粉和芥末酱拌均匀;
  • 核桃土豆饼的做法步骤:7
    7
    取一团拌好的土豆泥,捏成饼,放入核桃碎里沾满;
  • 核桃土豆饼的做法步骤:8
    8
    平底锅中加少许油烧热,放入土豆饼煎到外面焦黄就可以了。

小窍门

西兰花要把水份沥干。
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
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