“自从败了一台有制作酸奶功能的电炖锅后，俺家就从没断过酸奶。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
电炖锅制作酸奶的做法步骤
-
1将玻璃瓶用沸水消毒，晾干。 -
2牛奶倒入奶锅中。 -
3加入白糖小火加热至糖完全融化后关火 -
4将牛奶晾致不烫手的温度，加入酸奶发酵菌。搅拌均匀。 -
5装入消毒后的玻璃瓶。 -
6电炖锅放入适量的水，放上牛奶。 -
7按下酸奶键，9小时后好喝的酸奶就成了，做好的酸奶入冰箱藏后在喝更不错哟。
小窍门
牛奶一定要晾至不烫手才能加入酸奶菌，因为是制自的酸奶所以做好后放冰箱冷藏最好不要超过三天。
使用的厨具：酸奶机
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