“一直钟爱韩国料理，偶尔尝试后效果不错。有菜有肉有豆腐，营养均衡。酸甜稍辣的口味适合大众，简单的做法可以尝试。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
泡菜肥牛锅塌豆腐的做法步骤
-
1准备好食材 -
2把豆腐切成正方形薄片过油炸至变色捞出备用。 -
3白水干后放入肥牛片焯至变色后捞出控水备用 -
4炒锅中放油加热后未葱姜炒出香味放泡菜煸炒一分钟，加辣酱、白糖、盐炒均 -
5将豆腐及肥牛放入锅中，加白水炖制 -
6炖至汁液浓厚时盛盘，撒上香菜装饰即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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