“简单的炖牛肉,适合做盖饭”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
懒妈妈的土豆炖牛肉的做法步骤
-
1将牛肉切块后放在锅内煮熟,然后捞出备用。 -
2土豆、胡萝卜切块 -
3将炒锅内倒入油后,放入备好的大葱、姜,小炒片刻,放入胡萝卜炒两分钟后,放入土豆炒五分钟上,再将牛肉倒入锅肉爆炒五分钟,加入蕃茄浆(可根据个人喜好加量)。 -
4将锅内加入水(没过菜便可),然后倒入高压锅,煮30分钟,出锅可直接食用,也可倒入炒锅内收汁。
小窍门
喜欢土豆泥的,可多炖会,非常适合做盖饭
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类:
私房菜
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