“蔓越莓是家中常备果脯之一，做个什么面包、饼干、甜品都少不了蔓越莓，比如这个蔓越莓酒酿糖水，蔓越莓加上酒酿、鲜红枣、鸡蛋做出来的，香香甜甜的，冬天热热的吃上一碗，滋补又养颜。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蔓越莓酒酿糖水的做法步骤
-
1备材料，鲜红枣去核切小块 -
2鸡蛋用水煮熟，去壳备用 -
3用一人份量的清水先煮酒酿与鲜红枣 -
48分钟后，加进鸡蛋与冰糖 -
5待冰糖煮至溶化后，关火 -
6盛好糖水，撒下蔓越莓在糖水里，即可食用
使用的厨具：煮锅
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