“可爱好吃的手工饼干一直是交流感情的一种很好的烘焙，和朋友能边聊边玩，和小孩能从中教导他们，一个个可爱有趣的小饼干从自己手中诞生。何尝又不是一种成就呢，”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
手工饼干的做法步骤
-
1把黄油切成小块， -
2用打蛋器发发至顺滑， -
3加入全蛋液继续打发， -
4打发到无颗粒状， -
5加入低筋面粉，（和了几下面后才反映过来没照相，补照的...） -
6和成团， -
7分成等量的5份，（每份71g），一份加入抹茶粉，一份加入可可粉，一份加入切碎的蔓越莓，搓揉均匀， -
8在案板上略施薄粉，（分量外的），擀成2毫米左右的薄片，用模具做出各种你喜欢的图案，放在烤盘上， -
9放入预热180度的烤箱，8min左右即可，
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
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