“这道菜肴就是一道简单的家常菜，用了一根丝瓜、半个洋葱，加了一点剁椒旺火快炒，几分钟搞定一盘下饭菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒小炒的做法步骤
-
1丝瓜洗净去皮切条。洋葱去皮洗净切条。（漏拍了） -
2热油，放入剁椒煸炒均匀。 -
3放入丝瓜炒匀 -
4加入蚝油调味。 -
5加少许水稍稍煨制。放入洋葱。 -
6翻炒均匀即可出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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