“金鸡报喜指人们在鸡年对生活的美好祝愿，希望好的运气和喜事能早点来到”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
金鸡报喜的做法步骤
-
1锅中加入足量的水，加入一茶匙的盐 -
22个红辣椒 -
310粒左右的花椒 -
43个大料 -
5加入一茶匙的老抽，酱油等调料 -
6大火将水煮开 -
7把鸡放入开水中不断地用水淋在鸡肉上，之后转小火，盖上盖煮半小时左右 -
8将鸡肉取出，摆盘即可
小窍门
金鸡报喜指人们在鸡年对生活的美好祝愿，希望好的运气和喜事能早点来到
使用的厨具：汤锅、煮锅
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