“参考于网上，稍改了一些，女儿很喜欢吃，我做过很多次了，方便快捷，也深受我的喜爱~~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
懒人糖醋排骨的做法步骤
-
1肋排约500克切小段，洗净滤水。 -
2准备一个小碗，倒入料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，香醋3勺，冰糖40克。 -
3锅倒少量油，放切了4片的生姜。 -
4倒入排骨，大火炒至排骨变色，微焦。 -
5倒入小碗中的调料，翻炒几下。 -
6倒入水，没过排骨。 -
7盖上锅盖，中火煮30分钟，开盖，放适量盐，大火收汁。 -
8收汁，起锅前洒上白芝麻。 -
9盛盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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