“第一次做酥皮，很容易成功，适合新手尝试。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰酥皮饼的做法步骤
-
1将油皮材料混合成团。 -
2将水油皮材料混合成团。 -
3将玫瑰馅材料混合成团。 -
4将油皮、水油皮、玫瑰陷分成均匀的8份。 -
5将油皮包入水皮。 -
6滚圆后稍微压一下，擀成牛舌型。 -
7将面自上而下卷起，放竖，再次擀成牛舌状。 -
8将长条两头捏起来，滚圆后，按成圆饼。 -
9将玫瑰陷包入面皮。 -
10轻轻按扁后放入烤箱。 -
11200吨15分钟左右（根据自己的烤箱来定温度）。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
月饼
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