“吃惯了韭菜鸡蛋馅饼，偶尔换换口味，来个茴香馅的鸡蛋菜饼，味道也蛮不错的，当然了不喜欢茴香味道的亲就例外了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茴香鸡蛋菜饼的做法步骤
-
1鸡蛋炒散炒熟 -
2茴香切末放入鸡蛋锅里 -
3加盐拌匀 -
4饧好的面团分成小剂子 -
5擀成圆片放上鸡蛋茴香馅 -
6对折捏紧边缘 -
7再捏出花边 -
8放电饼铛里 -
9两边烙至微黄烙熟即可
小窍门
提前预热电饼铛。
使用的厨具：电饼铛、不粘锅
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