“很下饭的一道菜，就着一碗汤，吃了一大碗饭。
拿来当早餐，也不错。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸汤豆腐荷包蛋的做法步骤
-
1准备好原材料：豆腐、豌豆、鸡蛋、亨氏番茄酱。 -
2将豆腐洗净切块。 -
3炒锅中倒入少许油，加热。 -
4放入豆腐，稍稍煎一下。 -
5煎至微微焦黄，下入豌豆，稍稍翻炒。 -
6倒入亨氏番茄酱，轻轻翻炒均匀。 -
7倒入适量清水，煮沸。 -
8当水沸腾，将鸡蛋直接去壳打入锅中。
使用的厨具：炒锅
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