食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣蒜苗炒豆干的做法步骤
-
1豆腐干洗净 -
2切花样 -
3都切好 -
4开水焯一下捞出 -
5蒜苗择洗干净切段 -
6葱、姜改刀备用 -
7花椒粉、辣椒粉备用 -
8炒锅油烧热，放入葱、姜爆香 -
9倒入豆腐干翻炒 -
10撒入花椒粉、辣椒粉、盐翻炒 -
11下入蒜苗段 -
12翻匀撒入鸡精再翻匀出锅 -
13装盘 -
14?
使用的厨具：炒锅
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