“工作繁忙，亚历山大，没有更多的时间来处理食材，快手菜而且还是轻食菜是我们的最佳选择；买莴苣，摊主会给你削皮，买回家只需简单的几步，就能吃上可口的饭菜。”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姜香莴苣丝的做法步骤
-
1买回的莴苣已经去皮，洗净切丝，莴苣叶子不要扔掉，洗净焯水后可蘸酱吃； -
2锅中放水，加适量的盐，大火烧开，放入莴苣丝过水； -
3再次开锅后，捞出莴苣丝，控掉水分； -
4撒少许的盐拌匀； -
5再放入二大勺丘比的姜香沙拉汁，拌匀即可食用。
小窍门
蔬菜焯水时，锅里放适量的盐，也可以少放一点油保持翠绿的颜色。
使用的厨具：煮锅
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