“补身体适宜由清补开始，此款汤有助于益气补血，滋润皮肤，特别是天气较为干燥的时候最合适了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
虫草花乌鸡清补汤的做法步骤
-
1准备材料； -
2汤料洗净浸泡一下，红枣去核； -
3乌鸡洗净后斩块并飞水； -
4将乌鸡块，所有汤料和姜片放进锅里，倒入适量的清水（我放了7碗水）；煲1.5-2小时； -
5最后下少量盐调味，一碗清润滋补的鸡汤就做好了。
小窍门
1.肉的部分可以用排骨、鸡爪、猪脚等代替，煲猪脚的话时间相对延长。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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