“昨晚做的这道菜，老公赞不绝口！拍片时太阳刚好落山，光线欠了些。当然主要还是菜的美味！用番茄酱制作汤味，是我们家做这道菜一惯的风格！简单却能调处好味道！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
番茄牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切小块，冷水下锅 -
2煮出血水，过滤倒入高压锅 -
3高压锅调肉档 -
4西红柿洗净插入筷子 -
5火上略烤，很容易撕去表皮 -
6切块 -
7锅内放少许底油，7层热放入葱姜，倒入西红柿翻炒 -
8挤入亨氏番茄酱 -
9这时高压锅肉也好了，将牛肉汤倒入 -
10土豆去皮，洗净切块 -
11土豆同番茄牛肉汤汁一同倒入砂锅，炖半个小时就可以食用了（我用的新土豆，很容易熟） -
12炖好的番茄牛肉汤
使用的厨具：电压力锅、砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
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