“提及美式,可以想到很多美式元素。牛排、汉堡、薯条、BBQ等等。以前经常给老公带盒饭,现在不常做了,但是偶尔试试还是蛮好玩的。
内容丰富的美式便当包括:两个迷你牛肉汉堡+辣酱煎香肠+干煎黑胡椒球芽甘蓝+轻食乳酪沙拉+芝麻小饼配焦糖苹果。
所以其实这里不是一道菜,是一套菜。。。。。。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
迷你牛肉汉堡的做法步骤
-
1牛肉切末,洋葱切末,混合后加盐、胡椒粉、料酒、和少量淀粉搅拌均匀后腌二十分钟。 -
2以稍微比汉堡用面包小一圈的尺寸做成牛肉馅饼上锅煎。 -
3牛肉饼双面煎,煎至七分熟即可,可以保持鲜嫩多汁。 -
4面包中间切开,夹上煎好的牛肉饼、乳酪片、生菜叶、番茄片、酸黄瓜片、沙拉酱制成迷你牛肉汉堡。 -
5美式香肠加辣味烧烤酱煎熟切片。 -
6球芽甘蓝洗净从中间切开,上煎锅煎。 -
7双面煎,加胡椒碎和盐,煎至口感香脆有嚼劲。 -
8苹果切片加糖制成焦糖苹果。 -
9按顺序码放进便当盒子即可。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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