食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
枣泥驴打滚的做法步骤
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1把黄豆用料理机打碎，用筛子过筛洗洗的黄豆粉 -
2糯米粉加温水活匀 -
3平底盘上刷少油 -
4糯米糊铺匀托盘蒸锅大火蒸15分钟 -
5黄豆面炒呈金黄色，略有一点点糊色 -
6大枣去壳洗干净用水煮熟挑出，用料理机打碎成泥 -
7用锅稍微炒炒收水分，也可以加点糖，枣泥就比较甜 -
8面板撒黄豆面把蒸好的糯米饼擀成薄饼，上下撒黄豆面，上面刷一层枣泥，枣泥多点好吃哦 -
9卷起来切成小块
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
所属分类：
小吃
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