食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
板栗烧鸡翅的做法步骤
-
1翅中剁小块 -
2翅中剁小块 -
3葱切段、姜切片 -
4鸡翅凉水入锅加入少许料酒煮出血沫捞出 -
5炒锅油烧热，放入葱段、姜片爆香 -
6放入鸡翅段翻炒 -
7倒入生抽上色 -
8倒入板栗 -
9加入少许清水，花椒、八角一起放入 -
10煮沸，加入盐 -
11盖盖焖至汤汁收浓郁，加入鸡精翻匀出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
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