“铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品(展开)”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸铁棍山药的做法步骤
-
1山药不要接触水，先把表面的毛毛用火烧掉，先后再洗干净 -
2洗干净切段 -
3用蒸锅蒸20分钟 -
4.蒸好后取出来把蒸的水倒掉 -
5皮也是可以吃的，如果吃不习惯可以把皮剥掉，然后放点辣椒油淋在上面就可以吃了不吃辣椒可以粘酱吃。
小窍门
山药先不洗了，把山药放火上烧一下，把山药表面的毛毛烧掉。(展开)
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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