“阴雨绵绵不想出门买菜，看看冰箱里还有一根黄瓜和一个圆葱，还有前一天煮的黑豆，鸡蛋是家里必备的食材，那就干脆来个炒馒头吧，有菜有饭一锅出，简单省事。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄金馒头粒的做法步骤
-
1备好食材 -
2馒头切丁 -
3鸡蛋打在容器里搅拌均匀，然后将馒头粒加到蛋液里拌匀 -
4尽量让每个馒头粒都裹上蛋液 -
5圆葱、黄瓜分别切丁 -
6炒锅倒油烧热先放圆葱翻炒 -
7接着放黄瓜丁翻炒 -
8放裹有蛋液的馒头粒 -
9加盐翻炒均匀即可
小窍门
尽量让每个馒头粒都裹上蛋液。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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