食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
浓郁小核桃派的做法步骤
-
1黄油切小块放入大碗加入低筋粉用手来回搓揉 -
2搓好的面粉普通粗玉米粉状。 -
3缓慢加入蛋液，边加边切拌。 -
4用手揉成软硬适中的面团盖好，静置15分钟 -
5做派馅。红糖，水，黄油加入小碗，微波炉加热1分钟后拿出搅拌至糖溶化即可。 -
6缓慢下去蛋液拌匀。 -
7准备好的核桃仁掰碎一些，倒入糖浆内全部裹匀 -
8模具内侧刷薄薄一层黄油防粘。 -
9面团分6份 -
10用擀面杖擀开些 -
11提起面团放入菊花盏模具内大拇指压整齐，去掉多余面团 -
12在底部用叉子叉很多孔洞防止烘烤时鼓起。 -
13入烤箱中层180度烤10分钟左右 -
14拿出稍微冷却 -
15搅拌好的核桃馅 -
16小心装入派皮中 -
17烤箱180度烤12分钟即可
使用的厨具：电烤箱
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