食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咸肉油豆腐毛豆汤的做法步骤
-
1食材：毛豆、咸肉（已切片）、油豆腐 -
2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 -
3将油豆腐放在案板上切开，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和淘洗好的毛豆翻炒一下。 -
5接着，合入切好的油豆腐，加入一些清水煮开，煮至毛豆熟软。 -
6然后，加适量的盐。 -
7加适量的鸡精。 -
8调味翻匀，即成。
小窍门
咸肉有咸味，酌情加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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