食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉片炒西葫芦的做法步骤
-
1食材：西葫芦、熟猪肉 -
2将西葫芦清洗一下。 -
3放在案板上切成片，待用。 -
4将熟猪肉放在案板上切成片。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。 -
6接着，合入切好的西葫芦翻炒一下。 -
7然后，加适量的清水。 -
8翻炒翻炒。 -
9最后，加适量的郫县豆瓣酱。 -
10加适量的生抽。 -
11加适量的香醋。 -
12加适量的白糖。 -
13加适量的鸡精。 -
14调味炒匀，即成。 -
15出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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