“很多朋友都问我,不是四川妹子么?怎么不吃辣椒.说真的，谁不想吃辣椒，只是得自己肠胃受得了才行.....想想发生在自己身上的胃痛和急性肠炎的案例，为了健康著想；所以我现在都吃得比较清淡.以前不喜欢吃的东西想想对自己身体有所调整也慢慢地去尝试，今天要跟大家分享的是------西芹百合炒木耳，绝对是减肥排毒的消脂菜哦~！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西芹百合炒木耳的做法步骤
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1将西芹洗净去除老径切段，木耳用水泡发洗净，胡萝卜洗净切成梅花状，百合用开水泡一下.准备蒜末待用.
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2锅中倒入适量清水，热开后放入适量盐，再分别放入西芹.百合.胡萝卜在沸水中烫一下，捞起立即过凉水，最后再放入黑木耳煮5分钟也捞起来过凉水.
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3锅中放入适量油，待油温热时放入蒜末炒香，再倒入西芹.百合.胡萝卜.黑木耳翻炒几下，再投入少许盐.香油和鸡精调味即可装盘.
小窍门
百合用开水泡一下可减少苦味.
使用的厨具：平底锅
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