食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱香冬瓜的做法步骤
-
1将冬瓜切成厚片 -
2锅中倒油放入冬瓜片 -
3翻炒2，,3分钟后加入酱油 -
4加入适量的盐 -
5加入少量耗油提味 -
6加少量水将冬瓜炖烂，大约7分钟左右 -
7大火收汁，装盘即可
小窍门
1.盐的量不用多，因为耗油和酱油已经很咸
2.无须加鸡精
2.无须加鸡精
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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