“洪阳比较出名的小食之一，具有果皮韧而脆，清香爽口的特点，汤水鲜美，料也丰富。在流沙的街头，到处可见到“洪阳果汁”的小食店，可见“洪阳粿汁”颇受人们的青睐。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
粿汁的做法步骤
-
1准备好干的粿汁 -
2自己做的排骨酱 -
3锅里放些水，烧开后放入粿汁 -
4煮到有点软后捞出 -
5淋上排骨酱就好了
小窍门
粿汁是晾干的有点硬，水煮开后多煮一会，不然里面很硬，影响口感不好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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