“炎热的夏季让我们这些主妇们真的是不想走进厨房，可是又不能让家人饿肚子呀。想一个两全其美的办法，有肉、有菜、省时省力的腊肠饭真的是很好的选择。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香芋腊肠饭的做法步骤
-
1准备川味腊肠1根、胡萝卜半根、玉米豌豆适量。腊肠切薄片。香芋切小粒。 -
2胡萝卜切小粒，和玉米豌豆一起焯水。 -
3大米清洗干净，浸泡半小时。 -
4炒锅烧热放色拉油，油热放入切好的香芋炸至焦黄色捞起备用。 -
5平底锅烧热放适量色拉油，油热放腊肠煸炒。 -
6加入炸好的香芋，玉米豌豆，翻炒均匀，加适量酱油。 -
7炒好的香芋腊肠加入电饭煲。 -
8电饭煲加清水适量，加入盐调味，按下煮饭键至饭煮熟。饭熟后加香葱碎拌匀。 -
9香喷喷的腊肠饭。
小窍门
香芋换成土豆味道也很好，做法相同。
使用的厨具：电饭煲
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